Едноставен рецепт за вашиот омилен десерт.
Состојки:
Бисквит:
5 јајца
5 лажици шеќер
5 лажици обично брашно
2 лажици какао
1 лажичка прашок за пециво
Крем:
500 мл млеко
4 лажици нишесте
5 лажици шеќер
1 ванилин шеќер
150 г путер/маргарин
Глазура:
200 г чоколадо
200 г путер/маргарин
2 лажици масло
Подготовка:
Направете бисквит
Одделете ги белките и жолчките и изматете ги белките во еден сад, а жолчките и шеќерот во друг.
Измешајте ги брашното, какаото и прашокот за пециво и додадете ги во жолчките и мешајте додека смесата не се соедини. Вмешајте ги белките со шпатула.
Истурете ја смесата во калапот и печете 15 минути на 160 степени. Исечете го изладениот бисквит на половина. 2
Подгответе го кремот
Одделете ја половината од количината млеко и измешајте го нишестето, шеќерот и ванилиниот шеќер во него. Остатокот од млекото доведете го до вриење и кога ќе зоврие, додадете ја смесата и варете додека не се згусне.
Оставете го кремот да се олади и ставете проѕирна фолија врз него за да не се формира кора. Додадете омекнат маргарин во ладниот крем.
Подгответе ја глазурата и редете ја тортата
Растопете ги маргаринот, чоколадото и две лажици масло заедно на тивок оган и оладете.
Ставете половина од кремот врз бисквитот, потоа половина од глазурата и ставете ја тортата во фрижидер половина час за да се стврдне глазурата.
Потоа ставете го вториот дел од кремот врз глазурата, потоа вториот дел од бисквитот и прелијте го остатокот од глазурата врз него. Добро оладете и послужете.
Фото: Принтскрин/Youtube/Antonia Jagodić (LeAny)
The post (ВИДЕО Рецепт) Киндер пингвин appeared first on ekran.mk.
