Ако сакате да го задоволите вашето семејство со домашна верзија на вашата омилена ужина, овој рецепт е вистинскиот избор. Со неколку основни состојки, ќе добиете златно-кафеави залачиња кои ќе исчезнат од масата за кратко време.
Состојки:
500 г пилешко филе
1 јајце
сол по вкус
бибер
мелен црвен пипер
лук во прав
малку зачинска сол
За панирање:
5 лажици брашно
околу 140 мл вода
сол, бибер, пиперка, лук во прав и малку зачинска сол
масло за пржење
Подготовка:
Исечете го пилешкото филе на помали парчиња, потоа сомелете го и измесетего заедно со јајцето и зачините. Со влажни раце, обликувајте топчиња со саканата големина и наредете ги на плехот. Ставете ги во замрзнувач околу еден час за да се стврднат.
Во посебен сад, изматете ја смесата за панирање од брашно, вода и зачини. Прво извалкајте го секое парче во брашно, а потоа потопете го во подготвената смеса за панирање. Пржете во добро загреано масло додека не добијат убава златно-кафеава боја и крцкава кора. Извадете ги на кујнска хартија за да се исцеди вишокот маснотии. Сервирајте топли со вашиот омилен сос и свежа салата.
Пријатно!
Фото: Принтскрин/novosti
The post (ВИДЕО Рецепт) ДОМАШНИ ПИЛЕШКИ НАГЕТСИ: Крцкави однадвор, сочни одвнатре и подготвени за час appeared first on ekran.mk.
