Кога сакате брз, хранлив и освежителен оброк, салатата од ориз е секогаш одличен избор. Комбинацијата од зеленчук, туна и кашкавал ѝ дава богат вкус, додека оризот ја прави оваа салата заситувачка и идеална за ручек, вечера или храна за носење.
Состојки:
300 г ориз
200 г туна во масло (исцедена)
150 г домати
150 г кашкавал исечен на коцки
100 г грашок
1 црвена пиперка
1 жолта пиперка
маслинки без семки
100 г кисели краставички
малку млад кромид (по желба)
сол по вкус
маслиново масло
Подготовка:
Грашокот сварете го кратко во тенџере со врела вода околу 3 до 4 минути, потоа извадете го и оставете го настрана.
Додајте го оризот во истата вода. Откако ќе се свари, процедете го и исплакнете го со ладна вода за да спречите понатамошно омекнување.
Исечете ги пиперките, сирењето, киселите краставички и излупените домати на мали коцки. Исечкајте ги маслинките по желба. Ставете го целиот зеленчук во голем сад, додадете малку сол и маслиново масло, а потоа добро измешајте. Потоа додадете го изладениот ориз, исцедената туна и ситно исечканиот млад кромид, доколку сакате. Нежно измешајте сè и послужете како лесен и вкусен оброк.
Фото: Принтскрин/novosti
The post (Рецепт) САЛАТА СО ОРИЗ И ТУНА: Лесен и вкусен оброк за топли денови appeared first on ekran.mk.
