Освојува со мек чоколаден бисквит, богат крем и свежина од банани. Лесен е, сочен и идеален за секоја пригода – од семеен ручек до кафе со пријатели.
Состојки:
За бисквитот:
2 јајца
5 лажици шеќер
1 ванилин шеќер
100 мл млеко
50 мл масло
5 лажици брашно
половина кесичка прашок за пециво
2 лажици какао
За преливање на бисквитот:
100 мл млеко
1 лажица шеќер во прав
За филот:
700 мл млеко
3 чоколадни пудинзи
6 лажици шеќер
100 г чоколадо за готвење
4 банани
Плус:
250 мл слатка павлака за шлаг
Подготовка:
Изматете ги јајцата со шеќерот и ванилиниот шеќер додека не се добие пенаста смеса. Додадете ги млекото и маслото. Одделно измешајте го брашното, какаото и прашокот за пециво, а потоа соединете сè со кратко матење.
Истурете ја смесата во правоаголен плех за и печете на 200 степени околу 20 минути. Кога ќе се олади, прелијте го со ладно млеко.
Одвојте 200 мл млеко и измешајте го пудингот и шеќерот во него. Остатокот од млекото ставете го да зоврие, потоа додадете го изматениот пудинг и варете додека не се згусне. Додадете го скршеното чоколадо во топлата павлака и мешајте додека не се растопи.
Кога филот ќе се олади, премачкајте го врз бисквитот. Наредете банани исечени по должина или на прстени, а потоа одозгора ставете шлаг.
Добро изладете го колачот пред да го исечете и сервирате.
Уживајте!
Фото: Принтскрин/novosti
The post (Рецепт) БАНАНА КОЛАЧ: Лесен, сочен и неодоливо кремаст appeared first on ekran.mk.
