Ако ги сакате пиперките, овој рецепт за ручек треба да биде дел од вашето мени.
Потребни состојки:
пиперки бабури
200 грама сирење
2 до 3 лажици гриз
2 јајца
малку сол, ако сирењето не е веќе солено
сечкан лист од магдонос
1 мал свеж домат
малку лук по ваш вкус
малку масло за подмачкување на тавата
Подготовка:
Прво, добро измијте ги пиперките бабура и отстранете ги стеблата и семките внатре. Во голем сад, издробете 200 г сирење, потоа додадете две цели јајца и три лажици гриз, кои ќе го поврзат целиот фил.
Потоа во истата смеса додадете сечкан лист магдонос и еден мал свеж домат што претходно сте го исецкале на мали коцки, па зачинете го сето тоа со малку лук и сол ако сирењето не е веќе солено само по себе. Добро измешајте го сето тоа со блендер за да добиете фин и униформен фил, потоа наполнете ги подготвените пиперки со лажица и распоредете го филот така што секоја пиперка има точно иста количина.
Подмачкајте го плехот со малку масло, наредете ги наполнетите пиперки и ставете ги во загреана рерна да се печат околу 40 минути на 190 степени, за филот убаво да порумени, а пиперката да добие таа убава румена кора одозгора.
Фото: Принтскрин/novosti
The post (ВИДЕО) ПОЛНЕТИ ПИПЕРКИ СО СИРЕЊЕ: Старомоден летен ручек кој брзо се подготвува, а семејството ќе го обожава appeared first on ekran.mk.
