Комбинацијата од меки колачиња, богат чоколаден крем и лесен слој сладок крем го прави овој деликатес неодолив. Најдобро од сè – не се пече и е многу лесен за подготовка.
Состојки:
За основата:
1 пакување пишкоти
млеко за потопување
За кремот:
250 г путер
200 г шеќер во прав
200 г чоколадо
7 јајца
За последниот слој:
250 мл сладок крем за шлаг
Подготовка:
Накратко потопете ги бисквитите во млеко, а потоа премачкајте го дното и страните на калапот со нив. Растопете го чоколадото во пареа и оставете го малку да се олади. Во голем сад, матете го путерот и шеќерот во прав додека не добиете пенаста смеса. Додадете го растопеното чоколадо и добро измешајте. Вмешајте ги жолчките една по една. Одделно, изматете ги белките во цврсти врвови, а потоа нежно измешајте ги во кремот со шпатула. Истурете го подготвениот крем во калап обложен со бисквити и покријте го со преостанатите бисквити. Ставете ја тортата во фрижидер најмалку три часа за добро да се стегне. Пред сервирање, изматете ја слатката павлака и премачкајте ја шарлота. По желба, декорирајте со рендано чоколадо или чоколадни ливчиња.
Пријатно!
Фото: Принтскрин/novosti
The post (Рецепт) ЧОКОЛАДНА ШАРЛОТА: Кремаст десерт без печење appeared first on ekran.mk.
